今日のお昼は秋田県大館市にある飯友に行きました。前回は2020年3月の訪問でした。
前回は焼きそばで、今回は肉炒め定食（税込900円）です。
何とも平凡なものを頼んだように見えます。しかし平凡なものに料理人のスキルが表れます。この肉炒めは野菜がシャキシャキで、強火で一気に炒めたのが分かります。小鉢二つは酢の物系と和え物系で、肉炒めの箸休め的役割を果たしています。このローテーションでご飯が進みます。
完食しました。
リーズナブルな価格のメニューが揃っている大衆食堂ですよ。御馳走様でした！
食べログでも紹介されています。
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