今日の昼食はらあめんや燦で、辛みそもやしラーメン（税込870円）を注文しました。
中太麺をリフトして、いただきます。
辛口の濃厚味噌スープです。その辛さは私にとっては程よいです。スープがこってりしているので、中太麺、たっぷりのもやしとのバランスが良いです。おそらくスープがあっさりしていたら、バランスが悪くなるでしょう。途中で生卵を崩せば、ちょっと味をマイルドにする味変ができます。
完食しました。
ふと壁を見れば、オリックス・バファローズの中嶋聡監督のサイン色紙を飾っていました。ビッグバン・ベイダー風に「日本シリーズ、ガンバッテー！」と応援したところで御馳走様でした！
食べログでも紹介されています。
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