秋田内陸縦貫鉄道（秋田内陸線）比立内駅に「がっこステーション」ができてから、1年が過ぎました。SNSによる発信は順調です。
そのがっこステーションで、2月26日（日）に漬物の祭典「がっこ市」が開催されます。
食品衛生法改正によって漬物加工施設の基準が厳しくなり、個人の漬物製造が困難になっています。その苦境を打破するために共同加工場を作る地域があります。がっこステーションでも共同加工場を作ろうという計画があるそうです。代々受け継がれてきたがっこの味を守るためです。
ここにしかない伝統のがっこを買いにおいでよ！
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