今日の昼食は、秋田県北秋田市にある麺屋うるとらの豆乳冷やし麺でした。季節限定＆数量限定で税込1,100円です。
今年の夏は冷やし中華を食べたっけ？ 店で食べていないはずです。だから私にとって「冷やし中華はじめました」です。
いただきます。
冷やし中華より冷やし担々麺に近いです。豆乳が投入されているので、味はまろやかです。生野菜たっぷりのサラダ感覚、ピーナッツの歯応えありの肉味噌、細麺1.5玉のボリューム。これはサービス精神溢れる、隙が無い美味しさです。
完食しました。
夏の終わりの気配がする時期の「冷やし中華はじめました」です。もしかすると今年最後の冷やし中華になるかもしれません（店舗限定）。そんなことを思いながら御馳走様でした！
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