2021年の塩蔵赤しその実をネット販売開始! | じゃんご ~許されざるおっさんの戯言ブログ~

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このブログは、田舎で暮らすおっさんの独り言を日々書き綴っています。ブログタイトルの「じゃんご」とは秋田弁で「田舎」のことで、偶然にもマカロニウエスタンの主人公の名前でもあります。何となく付けてみました。お時間があれば、広い心で御覧になってください。

今年も我が家で収穫&加工製造した塩蔵赤しその実のネット販売を始めました。

 

赤しそ畑で手摘みした実を塩漬けにしました。

 

200g入りで真空パックしているので、直射日光と高温多湿を避ければ常温保存も可能です。そのままでは塩辛いので、真水にさらして塩抜きしてから、お召し上がりください。

 

この塩蔵赤しその実をヤフオクラクマメルカリに出品しています。各サイトにアクセスし、「北秋田 赤しそ」で検索すればヒットします。ネットショップ「じゃんごの郷STORE」もあります。

 

昨年販売した分は今年6月中に完売しました。昨年より多く用意していますが、人気商品なので、どうなるか分かりません。欲しい方は、お早めに御購入ください!

 

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