今日の昼食は、秋田県北秋田市の“鷹巣最強の町中華”パリスタ飯店にしました。
什景炒麺（五目あんかけ焼そば）を注文しました。税込780円です。
あんをかき分け、麺をすくい上げてから、いただきます。
麺は中華鍋で焼かれて、おこげが出来ています。ちょっとダマっぽいですが、あんのおかげでバラバラにほぐれていきます。具材は豚肉、鶏団子、チャーシュー、海老、かまぼこ、うずらの卵、数々の野菜など五目を超えています。冷蔵庫の中にある食材を手当たり次第に入れまくったと言えば聞こえが悪いので、オールスター焼そばと呼びたいです。
完食しました。
開店（午前11時30分）前から客が並び、ほぼ満席状態のランチタイムを一人で仕切っているホールのお姉さんを観察し、感心しながら御馳走様でした！
食べログでも紹介されています。
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