今年収穫して加工した北秋田阿仁産手作り塩蔵実山椒が完売しました!
今年の販売数はネット販売分が1375パックで、店舗販売分が97パックの合計1472パックです。昨年はネット販売分が474パックで、店舗販売分が120パックの合計594パックですから、前年比で売上約2.5倍増という結果です。
しかも、昨年は6月に販売開始してから11月に完売したのに対し、今年は販売数が約2.5倍になったにもかかわらず、6月に販売開始してから12月に完売しました。世間で何が起こっているか知りませんが、山椒の需要が増えているようです。この需要に応えるため、山椒の供給量(収穫量)を増やしていかなければなりません。
天候不順など悪い事情が無ければ、来年の塩蔵実山椒は7月上旬に販売開始します。しばらくお待ちください。その前に乾燥実山椒、初夏には花山椒、実山椒(生)の販売を予定していますので、そちらも関心があれば、宜しくお願い致します。
にほんブログ村 秋田県情報に参加しています(よろしければクリックを!)