今日のお昼は、秋田県北秋田市にある元氣屋鷹巣店に行きました。
海老豚骨らぁめん（税込858円）を注文しました。らぁめんを注文した方に限りキムチ食べ放題なので、それを食べて間を繋ぎます。
さあ、注文した物が出てきました。
かつて元氣屋が台湾に進出した時、むこうで生まれて好まれたのが、この濃厚海老豚骨スープです。現在は同じ元氣屋グループの紅い彗星や海老海（A・B・SEA）でも食べることができます。それでは、いただきます。
こってりとした豚骨スープに海老の香りがプラスされています。秋田県内では珍しい味です。具に炙りチャーシュー、半熟味玉と凝った仕事をしています。個々で良い仕事をしていますが、全体的には、もっと強烈さがあっていいような気がします。私が欲張りでしょうかね。
そうは言っても、完食してしまうクオリティーです。
海老豚骨の他、煮干し中華や秋田味噌などメニューが多彩なので、次回は違う味にチャレンジしたいと思います。元氣屋から元気を貰ったところで御馳走様でした！
元氣屋グループのホームページはこちら
https://www.genkiya-group.com/
食べログでも紹介されています。
https://tabelog.com/akita/A0502/A050202/5005018/
にほんブログ村 秋田県情報に参加しています（よろしければクリックを！）
