秋田県北秋田市 ポートワンのきりたんぽラーメン | じゃんご ~許されざるおっさんの戯言ブログ~

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このブログは、田舎で暮らすおっさんの独り言を日々書き綴っています。ブログタイトルの「じゃんご」とは秋田弁で「田舎」のことで、偶然にもマカロニウエスタンの主人公の名前でもあります。何となく付けてみました。お時間があれば、広い心で御覧になってください。

今日のお昼は、秋田県北秋田市の大館能代空港(あきた北空港)内にあるレストラン「ポートワン」に行きました。

 

4月からの新メニューである、きりたんぽラーメン(税込1,000円)を食べました。

 

きりたんぽ!

 

ラーメン!

 

炭水化物(米)meets炭水化物(麦)という栄養補給にはピッタリな出会いです。この組み合わせを否定する人は、餅(米)と麺(麦)のコラボである力うどんも否定しないと一貫性がなく、説得力を欠きます。きりたんぽと調和させるため、比内地鶏スープにして、具材に鶏チャーシュー、舞茸、セリを加えています。これらがラーメンにも合うので、何ら違和感なく、美味しく食べられます。

 

ペロリと完食しました。

 

ラーメンとも絡めるなんて、その点タンポってすげぇよな。それはロッテのトッポだよ!とセルフツッコミを入れたところで御馳走様でした!

 

大館能代空港内「ポートワン」についてはこちら

https://onj-airterminal.com/restaurant/

 

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