今日のお昼は、秋田県北秋田市の大館能代空港(あきた北空港)内にあるレストラン「ポートワン」に行きました。
4月からの新メニューである、きりたんぽラーメン(税込1,000円)を食べました。
きりたんぽ!
ラーメン!
炭水化物(米)meets炭水化物(麦)という栄養補給にはピッタリな出会いです。この組み合わせを否定する人は、餅(米)と麺(麦)のコラボである力うどんも否定しないと一貫性がなく、説得力を欠きます。きりたんぽと調和させるため、比内地鶏スープにして、具材に鶏チャーシュー、舞茸、セリを加えています。これらがラーメンにも合うので、何ら違和感なく、美味しく食べられます。
ペロリと完食しました。
ラーメンとも絡めるなんて、その点タンポってすげぇよな。それはロッテのトッポだよ!とセルフツッコミを入れたところで御馳走様でした!
大館能代空港内「ポートワン」についてはこちら
https://onj-airterminal.com/restaurant/
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