サッポロ一番から発売されている「サッポロ一番 秋田キッコーナン醤油使用 醤油ラーメン」を食べますよ。何故かサッポロ一番（サンヨー食品）ホームページに掲載されていない商品ですが、メーカー希望小売価格は税別180円くらいでしょう。
キッコーナン（日南工業株式会社）は、秋田県にかほ市にある醸造食品会社です。本商品には、同社の「だしプラス醤油」をスープに使用しています。どんな味になっているのでしょう。
フタを開け、熱湯を注いで4分間待ちます。そして添付された「仕上げの小袋」を入れたら出来上がりです。
混ぜてから、いただきます。
しっかりと醤油の味が効いています。「仕上げの小袋」に醤油が入っていたからです。先日食べた「サッポロ一番 千葉醸造醤油使用 竹岡式醤油ラーメン」が失敗した原因は、これです。どれほど香りが良い醤油でも、乾燥させて粉末状にすれば、香りは薄まります。醤油のインパクトを強くしたければ、液状の醤油を後入れスープとして添付すればよかったのです。
秋田の醤油が舌に馴染んでいることもあり、完食しました。千葉のキッコーマンだけでなく、秋田のキッコーナンもあります。秋田のキッコーナンもあります。大事なことだから、2回言ったところで御馳走様でした！
キッコーナン（日南工業株式会社）ホームページはこちら