激辛の刺激を求めて、明星食品から発売されている「中華三昧PREMIUM 麻辣まぜそば」を食べました。メーカー希望小売価格は税別225円です。
作り方は一般的なカップ焼きそばと変わりありません。かやくを入れて熱湯を注ぎ、5分間待ってから湯切りし、液体ソースをかけて麺と混ぜ、ふりかけをかけたら出来上がりです。
麺は、こだわりのノンフライ麺です。だから熱湯を注いだ後、5分間も待ったのですね。
唐辛子と花椒が効いた四川料理風の辛さです。麺が弾力的で、インスタントラーメンらしさが少なく、やや外食している気分になります（話を盛りました）。それでも物足りない激辛ジャンキーの私は、そこに花椒をチョイ足ししました。
口元に痺れを感じながら完食しました。
ところで、カップ焼きそばと言いますが、実際には焼いていませんよね。あれは「ソース味のカップまぜそば」というのが正しいのではないでしょうか。世の定説に疑問を投げかけたところで御馳走様でした！
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