今日は秋田市に来たので、JR秋田駅西口方面にあるラーメンゆぎ屋で昼食にしました。
ここの売りは季節限定の塩トマトラーメン（税込800円）らしいので、注文してみましたよ。
麺はノーマルな太さですね。
注目すべきはスープです。秋田県のラーメンなのに塩気が強くありません。それでも薄味なわけではなく、きちんとダシの味を主張しています。それにトマトの酸味が加わり、食欲が進む上品な味わいになっています。
完食しました。それにしても、秋田県の食べ物は塩気が強いと思っていましたが、そうでないものもあります。ひょっとしたら、沿岸部（秋田市）と内陸部（北秋田市）では味覚に違いがあるのでしょうか。正直なところ、トマト（とまど）っています。
しょっぱいダジャレが出たので、強引に締めます。今日も御馳走様でした！
食べログで紹介されています。
にほんブログ村 東北ブログに参加しています（よろしければクリックを！）