北秋田に秋が来た。

そんな季節と関係あるかどうか分かりませんけど、今日は秋田県北秋田市にあるらーめん喜元で昼食です。
らーめん喜元は煮干し中華そばを売りにしようとしています。そこでにごり醤油チャーシュー麺を大盛りで注文しました(平日はランチタイム麺大盛り無料だったので)。

いつもの食べ放題キムチだけでなく、出汁を取った後の煮干しも食べ放題です。これでカルシウム補給し放題です。

出てきましたよ。

麺は細麺!

スープは濃厚煮干し出汁!

煮干し出汁スープの魚介風味が堪りません。私は前回の食レポ記事で「喜元は魚介風味を売りにしていけばいいのではないか」と独り言をつぶやきましたが、そのとおりになっているようです。なお、まだ煮干しが足りないという方のため、卓上には煮干し粉末が備えられています。

チャーシューがたくさん載っているのも嬉しいです(チャーシュー麺だから当然と言えば当然)。大盛りですが、あっという間に完食しました。

ラーメン食べて、明日も元氣や! ダジャレが出ました。そんなところで今日も御馳走様でした!
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