秋田県は今年枝豆の出荷量日本一になり（昨年も日本一）、大館市は枝豆の産地です。枝豆（中国語では「毛豆」）は塩茹でだけでなく、お菓子にしても美味しく食べられます。
まずはJR大館駅前にある山田桂月堂のえだまめモナカです。
モナカの皮が枝豆の形をしているだけでなく、中の餡にも枝豆の風味があります。
そしてイオンスーパーセンター大館店内にあるスイーツ＆カフェ アトリエ・ミシェールの枝豆かすていらです。
粒状にクラッシュされた枝豆が入っており、噛むと枝豆の香りが口の中に広がります。
これからも機会があれば、枝豆のお菓子をピックアップしていきます（枝豆をピックアップ……つまみ枝豆？）
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