渋柿を食べる術

今年も我が家の柿の実がたくさんなりました。収穫しましたが、全部渋柿です。美味しく食べるために、干し柿にします。

ところが私は干し柿が嫌いです。生で食べます。

安心してください。渋は抜いてますよ。

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