秋田県北秋田市 おやき＠道の駅あに

今朝、秋田県北秋田市にある「道の駅あに」で、おやきを買ってきました。手に取った時、まだ温かい出来たてでした。

左から「しろ」、「よもぎ」、「きび」、「そば」です。

簡単に言えば、焼いた餅です。長野県だと野沢菜漬けを包んだりしますが、こちらはアンコを包みます。

大きさを測ってみました。

この方が作っています。

アンコがぎっしりと詰まっています。

甘味はくどくなく、満足感のある食べごたえでした。美味しゅうございました。

☆道の駅あに（道の駅公式ホームページ）

http://www.thr.mlit.go.jp/road/koutsu/Michi-no-Eki/akita/ak20.html