干し柿作りです！

収穫した渋柿で干し柿を作ります。

まず渋柿の皮を剥きます。

皮を剥いた渋柿です（私が剥いたものではありません）。

これを紐に結んで吊るします。

宙吊りの渋柿たち。こんな目に遭うとは夢にも思わなかったでしょう。

このまま吊るすと、渋が抜けて、甘い干し柿になります。

ただ私個人は干し柿が嫌いなんですけどね（家族や親戚が食べます）。

それでも「吊るし柿、その後」を後日掲載予定です。お楽しみに。