今回はおふざけ無しで書こうと思う田舎のおっさんのブログです。
我が家では山椒を栽培しています。
この山椒の実（実山椒）を塩漬けしたのが塩蔵実山椒です。
塩蔵実山椒を真空パック包装して販売しています。未開封のままであれば常温で保存でき、塩漬け状態であれば冷蔵庫で保存できます。塩抜きすることで、ちりめん山椒など様々な料理に活用できます（画像は野菜の浅漬けに入れたものです）。
この塩蔵実山椒をYahoo!ショッピング、Yahoo!オークション（ヤフオク）、ラクマに出品しています。各サイトにアクセスし、「北秋田 塩蔵実山椒」で検索すればヒットします。
50ｇ入り1パックを300円（送料別）から購入できるので、ぜひお試しになってください。
山椒についての情報もある田舎のおっさんのブログに興味のある方は、下記アドレスからアクセスしてみてください。
☆Yahoo!ブログ「じゃんご ～許されざるおっさんの戯言ブログ～」
https://blogs.yahoo.co.jp/k_kentaro_0206
