麺楽 at 北上尾 「食べだぃっ!」
ジメジメ~

梅雨入りしたらしいですね
今日、明日は連休

久々の連休なので満喫します

毎年、梅雨はテンションが下がりっぱなし

しか~し、休日のランチでテンションアップ

なぜならラーメンだから
本日はこちらっ!
麺楽さん

戴いたのは、、、
コク醤油ラーメン
味噌ラーメン
まずは、醤油ラーメンから
この店のウリは、魚介系スープ
濃厚というよりは、酸味が強めのスープ。
シッカリした出汁でスープは美味い
しかし、残念だったのが麺
これは、好みというのは完全に抜きで、合っていない

細麺ストレートなのだが、スープにミスマッチ

中太縮れ麺をお薦めする。
改良の余地ありですな。
次は、こちらっ!
味噌ラーメン
こちらは残念ながら、コメント出来ないくらい勉強してほしい品。
魚介系×味噌は難しいのだが、手を出してしまった感じ


スープ、微妙、、、
麺、微妙、、、
まぁ、全体的に言えば、両方ともまずくはない。
しかし、決して美味いラーメンまではほど遠いかな
iPhoneからの投稿


梅雨入りしたらしいですね

今日、明日は連休


久々の連休なので満喫します


毎年、梅雨はテンションが下がりっぱなし


しか~し、休日のランチでテンションアップ


なぜならラーメンだから

本日はこちらっ!
麺楽さん


戴いたのは、、、
コク醤油ラーメン

味噌ラーメン
まずは、醤油ラーメンから

この店のウリは、魚介系スープ

濃厚というよりは、酸味が強めのスープ。
シッカリした出汁でスープは美味い

しかし、残念だったのが麺

これは、好みというのは完全に抜きで、合っていない


細麺ストレートなのだが、スープにミスマッチ


中太縮れ麺をお薦めする。
改良の余地ありですな。
次は、こちらっ!
味噌ラーメン

こちらは残念ながら、コメント出来ないくらい勉強してほしい品。
魚介系×味噌は難しいのだが、手を出してしまった感じ



スープ、微妙、、、
麺、微妙、、、
まぁ、全体的に言えば、両方ともまずくはない。
しかし、決して美味いラーメンまではほど遠いかな

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