●自作コーラ
【材料】
・濃縮液
白砂糖 2.36kg
水 2.28l
カラメル 30ml
クエン酸 小さじ3.5杯
香料 小さじ2杯
カフェイン 小さじ0.5杯
・香料
食用アラビアガム 10g
オレンジオイル 3.5ml
水 3ml
ライムオイル 2.75ml
シナモンオイル 1.25ml
レモンオイル 1ml
ナツメグオイル 1ml
コリアンダーオイル 0.25ml
ネロリオイル 0.25ml
ラベンダーオイル 0.25ml
【作り方】
濃縮液を水で5倍に薄め、炭酸化すると完成します。
ソーダーサイフォンを使う。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AA%E3%83%BC%E3%83%97%E3%83%B3%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%83%A9
【材料】
・濃縮液
白砂糖 2.36kg
水 2.28l
カラメル 30ml
クエン酸 小さじ3.5杯
香料 小さじ2杯
カフェイン 小さじ0.5杯
・香料
食用アラビアガム 10g
オレンジオイル 3.5ml
水 3ml
ライムオイル 2.75ml
シナモンオイル 1.25ml
レモンオイル 1ml
ナツメグオイル 1ml
コリアンダーオイル 0.25ml
ネロリオイル 0.25ml
ラベンダーオイル 0.25ml
【作り方】
濃縮液を水で5倍に薄め、炭酸化すると完成します。
ソーダーサイフォンを使う。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AA%E3%83%BC%E3%83%97%E3%83%B3%E3%82%B3%E3%83%BC%E3%83%A9