今日は先輩夫婦がホームパーティをしてくれました♪
お料理上手でたくさん知恵を頂いてきた(^^)むふふ
昼から飲んで食べっぱなしだったけど22時頃おなか空くんだろうなぁというかんじ。
あるよね~。
そんなときのために作り置きしといて楽ちんのがラタトゥイユ。
夏野菜も出てきたしね♪
作り置くとは、そんなときがどんだけあるんだって感じだけども。。
また作りたいからレシピメモ
玉ねぎ/半分
ズッキーニ/1本
ピーマン/2個
パプリカ/赤オレンジ黄を半分ずつ
トマト/2個
茄子/2本
トマト缶/1缶
塩コショウ/少々
野菜を全部同じくらいの大きさに切ってさっと炒めてトマトと、トマト缶を最後にいれて10分くらい煮込む。
塩コショウで味を整えて終わり。
でも塩コショウだけだと足りなくて、ちょっとバルサミコ酢足したら美味しかった!醤油でもいいみたい。隠し味だね!
五穀クラッカーと相性が◎

なんだかあれこれ1人もくもくと考え事してみたり。
答えは見つからないんだけどね。
女子ってそんなもんだよね~。
Katie Meluaが流れておセンチ気分(。-_-。)
お料理上手でたくさん知恵を頂いてきた(^^)むふふ
昼から飲んで食べっぱなしだったけど22時頃おなか空くんだろうなぁというかんじ。
あるよね~。
そんなときのために作り置きしといて楽ちんのがラタトゥイユ。
夏野菜も出てきたしね♪
作り置くとは、そんなときがどんだけあるんだって感じだけども。。
また作りたいからレシピメモ
玉ねぎ/半分
ズッキーニ/1本
ピーマン/2個
パプリカ/赤オレンジ黄を半分ずつ
トマト/2個
茄子/2本
トマト缶/1缶
塩コショウ/少々
野菜を全部同じくらいの大きさに切ってさっと炒めてトマトと、トマト缶を最後にいれて10分くらい煮込む。
塩コショウで味を整えて終わり。
でも塩コショウだけだと足りなくて、ちょっとバルサミコ酢足したら美味しかった!醤油でもいいみたい。隠し味だね!
五穀クラッカーと相性が◎

なんだかあれこれ1人もくもくと考え事してみたり。
答えは見つからないんだけどね。
女子ってそんなもんだよね~。
Katie Meluaが流れておセンチ気分(。-_-。)

