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DIY Chef

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お刺身盛り

目刺し

豚肉の焼肉のタレ味にオクラの小口きりを加えました。

豚肉とキノコのフォイル焼です。オーブントースターで簡単です。






結婚記念日にイタリアンへ行きました。
まずは、小皿 豚肉のなんとか寄せをスライスしたもの

前菜は牡蠣とキノコのソテー

パスタはカルボナーラ トリュフ添え

貴重な1999年の白ワインもいただきました。


メインはリードボー 
初めて食べたが、なんか鶏肉に近い




ローストビーフの前菜

きゅうりの粒マスタード和え

焼きなすに大根おろし ポン酢をかけていただきます。

がしらのから揚げ

がしらの煮付け
今日も飲みすぎ!