昨日の夕食は・・・ 簡単度★★★★
豆腐ステーキ
冷しゃぶサラダ
中華風スープ
チャーハン
きゅうりのキューちゃん
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豆腐ステーキ
１．豆腐をつぶして丸く平らにし、片栗粉をまぶす
２．サラダ油をひいたフライパンで両面を焼く
３．焼肉のたれを加えてさっとからめる
４．スライスしたトマトの上にのせ、トマトの角切りとねぎを飾って完成
これは雑誌に載っていたのを作ってみました。
味の想像が全くできませんでしたが、写真がおいしそうだったので・・・
結局、彼に不評で、私も微妙でした
しかも絹豆腐を使うところを、家になかったため普通の豆腐を使ったら、案の定きちんと成型できず、手にひっついて大変でした・・・
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冷しゃぶサラダ
１．沸騰したお湯に塩を入れ、もやしを投入し、さっと茹でてひきあげる
２．ほうれん草を茹でて引き上げる
３．しゃぶしゃぶ用豚肉をしゃぶしゃぶする
４．もやし、ほうれん草、豚肉の順番で盛り付け、ごまだれをかけて完成
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中華風スープ
１．沸騰したお湯にウェイパーを入れてスープを作る
２．スライスしたにんじんを投入
３．スライスしたしいたけを投入
４．野菜に火が通ったら味を調えて完成
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チャーハン
１．ハムとねぎを刻む
２．ご飯を炒めて、ハムを投入し、塩、こしょう、しょう油で味付け
３．ねぎを投入し、混ざったら完成
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きゅうりのキューちゃん
１．市販のものを盛り付けるだけ。
豆腐がてこずったので★４つです
（自分のせいなんですけどね 笑）