24時間テレビを見て、ラタトゥイユを作りたくなった。
冷蔵庫をがさごそ。。。
私はいつも野菜は行幸マルシェで仕入れています。身体の事を考えて、高くてもなるべく無農薬野菜がとりたい。
コンソメの素は使わずに煮詰めたけれど、なんか甘みが足りない。
実験のつもりで、自家製甘酒を少し足してみましたよ。お味の程はいかがでしようかね。
美味しかったら、後日、結果発表しますね。
甘酒は米麹と炊いたごはんと60℃位のお湯で、60℃位をキープさせる環境があれば簡単です。
お砂糖の代用に甘酒を使うのって有り？なんじゃないかと、パン作りにも試してみたいと考えています。
(きっと既に誰かがやっているんだろうけど、私にとっては凄いこと考えちゃったかもしれない!ってくらいワクワクしています)
ティアラちゃんは、その後お天気が曇りの日々が続いているせいか、過ごしやすそうに、元気にしています。
ガツガツ食べるわけでもなく、全く食べないわけでもなく、平常通りです。
来月、病院に連れて行くけど、平常通りなのに体重が減っていたら、もしかすると甲状腺の療法食に変えないといけないのかなあ。
あーー、この前まとめ買いしちゃったよー。
ベーグルの中身は、なんと、ちりめん山椒とチーズ。試作品と言って、自分も味見すらせずにあげちゃった。
でも、AIは相性抜群です✨って言ってたんだよ〜。今度また作って食べてみよう。
ぐるぐるの方は、粒マスタードとザワークラウトとアルトバイエルンなので、間違いないはず。