
なんか、薬の副作用か、よ~くわからないなんですが太りました。
量より質重視で、最近玄米に卵かけ、更に納豆乗せで完全栄養食と、大満足していたんですが、私ピーナッツ揚げせん、そう『ピーせん』が大好きみたい。
スナック菓子やポテト🍟、アイスクリームは制限していたんですが、こっち系も制限しないと、トホホです。
しかし、頭の中が『抹茶』『抹茶』と、そろそろそういう季節ですもんね。
ハーゲンダッツも抹茶クリスピーのCMしてるし、我慢我慢とかなんとか言っちゃって、作ってしまいました。
葛藤の末に出来上がった、抹茶のシュトーレンでしゅ。
ノーマルなシュトーレンのレシピから材料を置き換えたのですが、甘くなく美味しいんだけど何かもう一捻り欲しいですね。
焼き上がりにバターを塗ってグラニュー糖をまぶして、加糖しないきな粉でコーティングしたんですね。グラニュー糖をまぶす時お塩もちょっと足すと良かったかなあ。。。と思ったりして。
フィリング覚書
干し芋(川又農産の丸干し❤)
焼き栗(ハニービー)
くるみ、アーモンド、カシューナッツなど
黒豆は無かったから入れなかったんだけど、あったら良かった。


