初物

毎年この時期に楽しみにしているものに

カマイ（猪）があります。

１１月１５日が解禁日ですのでまだかまだかと

待っていましたがやっとクチに入りました(^O^)/

お刺身です。

内地の猪は臭いがきつくて生はいけませんが

こちらの猪はドングリしかたべないので香ばしく

とーーってもおいしいですよ！

チャンプルーや汁もいいですが刺身が一番だと

マイコも申しております　笑