パッションに白ワインをどうぞ。
パッションフルーツの中身をグラスに入れ、よーく冷えたワインを注ぐ。
写真はスパークリングワインですけど、白だったら何でもOK。私は辛口がいいですけどね。
ワインの酸味とパッションの甘みが、すごーく合います！ぜひ一度お試しあれ。
明るいうちから飲むのに、もー最高！
順番が逆かも？と思いながら、この後ビールでもやりました。
なのでBeerグラス。（実はワイングラス割っちゃって、無いだけですけど）
これもまた、最高ーーーー！
いっきに海外のビーチリゾートに居る気分に。
ビールはあの有名なお中元にも喜ばれるような銘柄じゃなくて、軽ーい発泡酒かなんかで。
その方が、より海外チックなのでー。
パッションの食べ方を、長いこと横に切って食べてたんですけど、、、
上部の方が酸味があって、上下で味がかなり違うのです。
縦に切ると断面があまりキレイに見えないので、お客さまにも横で切るとご案内してましたけど
甘みを均一に感じられるので、一度縦に切って食べてみてくださいませ。
それにしても、縦の断面って違うフルーツみたい…。
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島の方にお知らせです。
２４日の日曜日、９時半から名瀬の軽トラ市に出店しまーす。
試食用も沢山持っていきますので、ぜひ味見しに来て下さいね。
娘と一緒にお待ちしています。