今年のパッションフルーツ | うちの島ごはん

今年のパッションフルーツ



うちの島ごはん-初収穫


おかげさまで今年も無事に収穫できました。

研修ハウスを卒業し、初の自前ハウスでの栽培。無農薬・手作りの米ぬか肥料で丹精こめて。

昨年以上に天候に悩まされる年だったのですが、例年より2週間ほど早い収穫です。



うちの島ごはん-初収穫

苦労も多かった分、収穫を向えるのは感慨ひとしおです。


思えば、、、

昨年のハウス建設中に、完成間近に記録的な豪雨に見舞われました。

集落の半分は水に漬かり、我が家は床下浸水で済んだもののハウスは突風のためビニールが

剥がれ工期が延期。パッションの植え付けはひと月以上も遅れました。



うちの島ごはん-植え付け

ようやく植え付けられて、ホッとしましたっけ。

現在のハウス内は雑草だらけなので、植え付けたばかりの頃の畑は他所みたい。



うちの島ごはん-雑草抜き


あっという間に雑草だらけになりましたけど、畝を柔らかく保ってくれるのでパッションの根が

張りやすくなったのでした。土も肥えたしねー

おかげで大きく育って、収穫も早くなった。雑草にも役割があるもんです。



うちの島ごはん-受粉


そうして娘もせっせと受粉を手伝ってくれて、大きな実を実らせた頃、、、、

ある日、台風みたいな突風を伴った前線が通過して、、、



うちの島ごはん-壊れたハウス

あっという間にハウスが壊されたのです。

中ではハウスを支える梁が落ちて、パッションの木は根ごと引き千切られました。

沢山の実が落ちて、残ったものもキズだらけ。愕然としました。


現在は落ちた梁を下から持ち上げて応急処置をしてもらい、本格的な修理は収穫後に

という事になっています。破けた箇所からは雨が吹き込むのですが、、、

パッションって強い!何とか収穫の日を迎える事が出来たのでした。



うちの島ごはん-初試食

初試食は格別でしたー

でも去年より酸っぱい!かな。その分糖度もあるはずなんですが、、、、

酸味が抜けて甘くなる頃、皆さまにお届けしたいと思います。



うちの島ごはん-パッション中身


手を掛けた分、中身はぎっしりです。

どうぞ、味わってくださいね。



うちの島ごはん-初収穫



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