シャトー・オー・ブリオン2014
のご案内です。
フランス、ボルドー地方、グラーヴ地区、ペサック村、ペサック・レオニャンAOC 1級格付け。
品種 メルロ50%、カベルネ・ソーヴィニヨン39%、カベルネ・フラン11%。
5大シャトーの中で、唯一メドック地方以外から格付けされた1550年創業のシャトー。
パーカー氏曰く、
「世界で最もエレガントで、アロマの複雑なワインをつくっている。オー・ブリオン程の一貫性と輝かしい品質を示すシャトーはほかにない」。
格付けシャトーの中で最初にステンレスタンクを導入し、熟成に新樽100%を用いる等技術革新を行なっています。(2014は新樽率70%)
優れた凝縮感があり、若いうちから飲みやすいにも関わらず、ゆっくり熟成させると重みと滑らかな舌触りとなり、よりしなやかなエレガントなスタイルをお楽しみ頂けます。
さらに近年はテロワールの特徴である温暖な砂利質土壌(グラーヴ)の力強い凝縮感とキメの細やかな優美な気品を醸し出しています。
PP 96P。
