とってもプレーンなベーグル★

昨日なーんも仕込んでなかったので


今日はパン作る気なかったんだけど


なんかベーグル作りたくなって


イーストで焼いてみた


プレーンベーグル





いたってシンプルなプレーン(´∀｀)


以前湯種ベーグル焼いて


超おいしかったけども


すぐに湯種は仕込めないので普通のやつ





この本参考にしたの↓


BAGEL&BAGEL オリジナル・レシピ第2集 We Love Bagel !/パルコ

￥1,365
Amazon.co.jp



レシピちょっと変えて



成形方法もチガウけど(●･ω･●)




bagle&bagleの本好きなんだ～


写真がかわゆくて、最初に買ったパンの本









それにしても


けっこうツヤツヤに焼けるようになったね





ケトリング時間は片面1分くらい


やっぱ1分以上はケトリングしないと


ダメみたい。　…わたしはね(●･ⅴ･●)




プレーンなベーグルやっぱ好きだ


また焼こ～






ぱん美味しそうって思ったら、ぽちっと応援お願いします★

にほんブログ村
こちらもお願いします↓

レシピブログに参加中♪

ぽちっと押していただけたら、投票していただける仕組みになってます(´∀｀)
押すと新しいページが開きますが、そのページは開いたらそのまま閉じていただいて大丈夫です！
更新の励みになってます♪読んでくださってありがとうございました(●´ω｀●)

最近多忙によりペタのお返しにお伺いできないことがあり、大変申し訳ございません。
なるべくお返しできるようにしていきたいと思ってます。
ブログは更新していきますので、よろしくお願いします(*v.v)｡