はい、どーやらこの前もらった山菜間違ってたよーですな( ̄▽ ̄)
ではでは、ゼンマイとワラビーーの違いいってみよー( ´ ▽ ` )ノ
二つの植物の違いはまず一番特徴的なのが芽の姿にあり、わらびは大きな芽が一つあり、ぜんまいは小さな葉が3つあります。。
わらびの方がアクが強く調理後にも少しアクが残ってしまいますですってΣ(・ω・;|||
毛が生えていない方がわらびらしい。
あ、今思い出したかも…💧
小さい頃よく山で…どっちだっけーとか聞いてたわ。←思い出すのおせーよ。
あー。今、絵がかけるほど、形思い出したわ…←おせーよ、おせーよ。
もう、食っちゃったし…
あ、付け足しおそろしーとこ書いてある!!∑(゚Д゚)
実はわらびには発がん成分が含まれており、きちんと重層を使って取り除かなければ危険なので注意が必要です。
まーーじーーかーーー(=◇=;)
モーレツに食べちゃったヽ(゜▽、゜)ノ
もーー、手遅れやから気にせんとこ(笑)