みなさん、こんにちは。
わたし ちょっと・・・へこんでいます。
笑 笑 笑
っていうのが きのう、わたしがついたおきゃくさんに・・
”ＦＯＯＤ ＷＡＳ ＧＲＥＡＴ。ＢＵＴ、ＳＥＲＶＩＣＥ ＷＡＳ ＴＥＲＲＩＢＬＥ！”
と いわれてしまったので。
（面と向かってではなく、シェフが親切？にも教えてくれた。）
がぁーーーん！！！！ （それでもアホのように笑顔だったわし。汗）
以前、料理が出てくるのがおそかったりしてお客さんからクレームがきたことは２回ほどあったけど、
ＴＥＲＲＩＢＬＥ・・ といわれたのは初めてでした。
しかも・・・ たいした理由がわからない。
大好きなシュリンプソースがでてくるのに時間がかかったから。。？？
きのうは 鉄板焼きのセクションではなく、スシバー担当でした。
このスシバー、まずブースが４席とテーブル席４席、とスシバーは座席数２３席。
なんだけど、平日はウェイトレス１人で担当します。
きのう一瞬だけお客さんが集中した時間があったのだけど、もろその時間帯に訪れた客であった。
”まず一人ではできないよ、このセクションは。だいたい、ドタバタしてるのお客さんもわかってるはず
なのに。この町の人は自分が・・自分が・・ってかんじの客が多い。だからこの町はだめなんだよ。”
と 日本人スシシェフの方が、はげまして？くれました。
以前 同僚の子が、クレジットカードのレシートに、
”ＹＯＵ ＡＲＥ ＳＯ ＴＥＲＲＩＢＬＥ ＳＥＲＶＥＲ。”
と書かれて置手紙をされた子がいたんだけど。
ひどい。ひどすぎる。これってどうよ！？
”ＴＨＥＹ ＢＲＯＫＥ ＭＹ ＨＥＡＲＴ。。”
って その子はしょげていたんだけど・・・
忙しい！のを理由にサービスを怠ってしまった？のはよくないかもしんないケド、
もうちょっと皆さんおてやわらかにおねがいしま～す♪
ま 気を取り直して また いまからバイトへ繰り出してきまーす。
ＰＳ；そうそう、ＮＹＣ どうやらいけそうですわ～。
ルンルン♪ もう頭の中はＮＹＣでいっぱいですー。