こんばんわ~。
日本のみなさん、もうすぐお盆ですね~。里帰りとか旅行の計画はしてますか~?
去年もおもったんだけど、この季節になると、なぜか日本の線香花火をおもいだします。
ここではいまだかつて見たことないなー。
最近知ったんだけど、ここあめりか(っていうかFLだけかな?)では 7月4日とニューイヤー以外は、
花火たるものは一般的には売られていないそうです。
きっと あぶないからかな。。
今日のタイトルは牛ミンチ。なんでかというと、、、
わたしはここにすみ始めてもうすぐ2年になりますが、いまだに、スーパーで売られている、
”グランビーフ(あ 単なるひき肉ですね~。)”がどうしても。。苦手です。
今日は夕食に、スパゲティミートソースを作りました。
で いつもはスーパーで売られているトマトソースの瓶詰めを使ってつくるのですが(1瓶で3食分は使えます。なんとたったの1ドル50セント。200円弱くらいになるのかな。)、今日は超ひっさしぶりにトマトホール缶を使って、手作りしてみました。(たまにはコツコツ煮なければねー。)
あ~ たまねぎ炒めてる時のあのにおいは、たまりませんなぁ~。ん~ やみぃ♪
で ひき肉を炒めだしたのですが、これがなかなかキレイにとぎれません。
一生懸命スパチュラでさくさくと切りながらいためるんだけど、しつこく玉になったままです。
で 独特のにおいがするのです。
しかも 油と水?が大量にでてきます(オイルなしで炒めてるにもかかわらず。)。。
毎回キッチンペーパーでふきふきしてます。
もうこの瞬間でDITOは、食欲が減ってきます。。(え 考えすぎ?)
で、出来上がりぃ~!で食べ始めると、スーパーでならんでいるあのグロイ彼らを思い出してしまいます。
うまく説明できないんだけど、どすん!これでもかっ!ってかんじでならんでいるんだよねー、やつらは。
というわけで、いつものごとくパスタとトマトソースだけ完食して、おもいっきしひき肉は遠慮してしまったのだけど・・・・ DITO吉には”食え!食べるんだ!”と横からしかられましたよー。
やっぱ これってDITOの考えすぎですかねー? 食べるものなくてひもじぃ思いしている人もたくさんいると思うのに、贅沢者ですよねー。。
今日みた映画。TVでやってたんだけど、はっきりいって・・おもろかった!
”SOMETHING GOTTA GIVE” (邦タイトルは”恋愛適齢期”。だったとおもう。)
みたことない人いたら、ヒマなときにでもみてみてくださいな。
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