・
🥺臭みは全くないです！
୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
株式会社北海道えぞ鹿ファクトリー さま
＼ 北のジビエ 鹿肉 バラ肉
ブロック 500g ／
をお試しさせていただきました✍️✨
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧
我が家の2歳の娘と４歳の息子がいます❤🍽
なかなか鹿肉って手に入らないし、普段は作れないお料理が作れるので嬉しい😃
今回は鹿肉のブロック❣️ずっしりと500gも！
子どもにも大丈夫かな？臭みとかないかな？硬くならないかな？と，色々心配でしたが、とりあえずブロックごとどーんと焼き豚の鹿肉バージョンを作ることに🍖
レシピ🍳
【材料】
北のジビエ鹿肉バラ肉ブロック 500g
新玉ねぎ 2分の1個
すりおろし生姜 小さじ1
砂糖 大さじ3
酒 大さじ3
醤油 大さじ6
水 2カップ
漬け用オリーブオイル 適量
オリーブオイルで一晩つけて、紐で
形を整えて、
圧力鍋調理をしました！
食べてみると、子どもが噛み切れるくらい柔らかく、そして臭みは全く感じられませんでした😘
夫も子どもたちもモリモリ食べてくれて嬉しかったです💕
*-----*商品説明*-----*
☑︎ すき焼き、煮物、炒め物、焼肉にも！
☑︎ エゾシカの故郷、北海道白糠産エゾ鹿バラ肉。脂肪が多く柔らかいのが特徴。
☑︎ 鹿肉は脂身が少なく赤身が多く、肉質はきめ細かく繊細✨低カロリーで高タンパク質で鉄分が多い✨
他のお肉と比べてヘルシーなので、
一石二鳥❤
この度はありがとうございました🤗
**✯**✯**✯**✯**✯**✯**✯**✯**✯**
