[誕生カクテル]
ウォッカ・マティーニ(VODKA MARTINI)
[カクテル言葉]
選択
[基本情報]
ベース : ウォッカ(Vodka)
作成方法 : ステア(Stir)
テイスト : 辛口
アルコール度数 : 31度
TPO : 食前(Aperitif)
季節 : All Time
分類 : Short
グラス : カクテル・グラス
[レシピ]
ウォッカ : 60ml
ドライ・ベルモット : 2dash
[備考]
マティーニのベースをウォッカに代えたレシピ。ジンよりはドライな味わいが強い。ベルモットの香りが、ウォッカの舌触りをやわらげている。もう少しマイルドに仕上げたいときは、、スイート・ベルモットに代えると良い。
[その他]
誕生花 … ビヨウヤナギ
花言葉 … 多感、有用、あきらめ
誕生石 … ユーレックサイト・キャッツアイ
石言葉 … 心眼
記念日 … トランジスタの日、アインシュタイン記念日、集団疎開の日
[誕生カクテル]
プランターズ・パンチ(PLANTER'S PUNCH)
[カクテル言葉]
癒し
[基本情報]
ベース : ラム(Rum)
作成方法 : シェーク(Shake)
テイスト : 中口
アルコール度数 : 7度
TPO : All Time
季節 : 夏
分類 : Long
グラス : タンブラー
[レシピ]
ジャマイカ・ラム : 45ml
レモン・ジュース : 20ml
シュガー・シロップ : 15ml
コアントロー : 1tsp
ポートワイン : 2tsp
レモン・スライス : 1片
[備考]
19世紀後半のキューバやジャマイカのプランテーションで、労働者としてバケツで作って飲まれていたドリンクがルーツのカクテル。
[その他]
誕生花 … アガパンサス
花言葉 … 恋の訪れ、知的な装い、実直、愛の便り
誕生石 … ジャスパー
石言葉 … セルフコントロール
記念日 … 佃煮の日、ビートルズ記念日、星の王子さまの日
[誕生カクテル]
フロリダ(FLORIDA)
[カクテル言葉]
思いを馳せる
[基本情報]
ベース : ジン(Gin)
作成方法 : シェーク(Shake)
テイスト : 中口
アルコール度数 : 8度
TPO : All Time
季節 : All Time
分類 : Long
グラス : ロック・グラス
[レシピ]
ドライ・ジン : 15ml
オレンジ・ジュース : 40ml
キルシュワッサー : 1tsp
ホワイト・キュラソー : 1tsp
レモン・ジュース : 1tsp
オレンジ・スライス : 1/2片
[備考]
アメリカのフロリダ州を名前につけたカクテル。フロリダの代表的な果実、オレンジをイメージしている。キルシュワッサーとはさくらんぼのブランデーのことで、同名カクテルでノンアルコールのものも存在する。
[その他]
誕生花 … クチナシ
花言葉 … 洗練、優雅、私はあまりにも幸せです
誕生石 … ブルー･ジルコン
石言葉 … 幻覚、夢みる思い
記念日 … 貿易記念日、パフェの日、雨の特異日
[誕生カクテル]
ホワイト・スパイダー(WHITE SPIDER)
[カクテル言葉]
恋の罠
[基本情報]
ベース : ウォッカ(Vodka)
作成方法 : シェーク(Shake)
テイスト : 中口
アルコール度数 : 30度
TPO : All Time
季節 : All Time
分類 : Short
グラス : カクテル・グラス
[レシピ]
ウォッカ : 30ml
クレーム・ド・メンテ・ホワイト : 30ml
[備考]
ブランデー・ベースのスティンガーをウォッカに代えたレシピ。ウォッカスティンガーとも呼ばれる。無味無臭のウォッカにペパーミントの香味が爽やかな味わいを添えている。見た目もスッキリとして美しい。
[その他]
誕生花 … ホタルブクロ
花言葉 … 正義、誠実、貞節、愛らしさ
誕生石 … マルチカラー・トルマリン
石言葉 … 多彩な魅力
記念日 … 日照権の日、演説の日、ちらし寿司の日、奇跡の人の日
[誕生カクテル]
クロンダイク・クーラー(KLONDIKE COOLER)
[カクテル言葉]
心を打ち明けて
[基本情報]
ベース : ウィスキー(Whisky)
作成方法 : ビルド(Build)
テイスト : 中口
アルコール度数 : 12度
TPO : All Time
季節 : 夏
分類 : Long
グラス : タンブラー
[レシピ]
ウィスキー : 45ml
オレンジ・ジュース : 20ml
シュガー・シロップ : 2tsp
ジンジャー・エール : 1片
オレンジの皮 : 適長
[備考]
簡単なレシピだが、デコレーションがポイントのカクテル。オレンジのスパイラル・スタイルは皮が薄くないと苦味が出てしまうため注意が必要。
[その他]
誕生花 … ザクロ
花言葉 … 円熟した優美、子孫の守護
誕生石 … スペサルタイト・ガーネット
石言葉 … 忠実、 従う心
記念日 … 国連憲章調印記念日、国際麻薬乱用・不正取引防止デー、拷問の犠牲者を支援する国際デー、露天風呂の日、オリエンテーリングの日、雷記念日、スティッチの日
