8月14日

[誕生カクテル]
チチ(CHI-CHI)


[カクテル言葉]
陽気にいこう


[基本情報]
ベース : ウォッカ(Vodka)
作成方法 : シェーク(Shake)
テイスト : 甘口
アルコール度数 : 7度
TPO : All Time
季節 : All Time
分類 : Long
グラス : 大型グラス


[レシピ]
ウォッカ : 45ml
パイナップル・ジュース : 40ml
ココナッツ・ミルク : 30ml
フレッシュ・レモン・ジュース : 10ml


[備考]
トロピカル・ムード満点、フルーツで楽しさを演出。ラム・ベースのカクテル、ピニャ・コラーダのウォッカ版といったところ。ハワイが生んだトロピカル・ドリンクの最高傑作と言われている。なお、"チ・チ"は「粋な」、「スタイリッシュな」という意味である。


[その他]
誕生花 … アンモビウム
花言葉 … 不変の誓い
誕生石 … ファイアー・オパール
石言葉 … 恋する人
記念日 … 専売特許の日

8月13日

[誕生カクテル]
ジャマイカ・ジョー(JAMAICA JOE)


[カクテル言葉]
格好をつけて


[基本情報]
ベース : ラム(Rum)
作成方法 : シェーク(Shake)
テイスト : 甘口
アルコール度数 : 25度
TPO : 食後(Digestif)
季節 : All Time
分類 : Short
グラス : カクテル・グラス


[レシピ]
ホワイト・ラム : 20ml
ティア・マリア : 20ml
アドヴォカート : 20ml
グレナデン・シロップ : 1dash


[備考]
「ジャマイカ野郎」という名の、コーヒー味の食後種。ティア・マリアはジャマイカ特産のブルー・マウンテン・コーヒーのリキュール。アドヴォカートは卵のリキュールで、このふたつの甘口リキュールをラムが引き締めている。


[その他]
誕生花 … ベロニカ
花言葉 … 名誉、女性の貞節、人のよさ、忠実
誕生石 … イエロー･ジルコン
石言葉 … 産みの悲しみ
記念日 … 函館夜景の日、国際左利きの日

8月12日

[誕生カクテル]
ブラック・ベルベット(BLACK VELVET)


[カクテル言葉]
忘れないで


[基本情報]
ベース : ビール(Beer)
作成方法 : ビルド(Build)
テイスト : 中口
アルコール度数 : 6.5度
TPO : 食前(Aperitif)
季節 : All Time
分類 : Long
グラス : グラス


[レシピ]
スタウト : 90ml
シャンパン : 30ml


[備考]
ヨーロッパの伝統的なカクテルで、きめ細かな泡が、生地のベルベットをイメージさせる。19世紀頃からすでに飲まれていたという記録が残っており、本来のレシピは英国の黒ビール、スタウトを使用するものである。スタウトもシャンパンも醸造酒で、アルコール分は低いため、グラスは大きめのものを使ったほうが良い。


[その他]
誕生花 … クロユリ
花言葉 … 狂おしい恋、恋の魔術、ときめき
誕生石 … コンシャ･アゲート
石言葉 … 自然のなりゆき
記念日 … 航空安全の日・茜雲忌、君が代記念日、太平洋横断記念日、配布の日

8月11日

[誕生カクテル]
レモネード(LEMONADE)


[カクテル言葉]
キス


[基本情報]
ベース : ノン・アルコール(Non-Alcohlic)
作成方法 : シェーク(Shake)
テイスト : 中口
アルコール度数 : 0度
TPO : All Time
季節 : All Time
分類 : Long
グラス : タンブラー


[レシピ]
レモン・ジュース : 40ml
砂糖 : 3tsp
ミネラル・ウォーター : 適量


[備考]
レモンの爽やかで清々しい味が楽しめる。喉越しがスッキリとしたノン・アルコール・ドリンク。


[その他]
誕生花 … ルコウソウ
花言葉 … 世話好き、繊細な愛、常に愛らしい
誕生石 … イエロー･サファイヤ
石言葉 … 集中力、自信、目標達成
記念日 … ガンバレの日

8月10日

[誕生カクテル]
カミカゼ(KAMIKAZE)


[カクテル言葉]
覚悟


[基本情報]
ベース : ウォッカ(Vodka)
作成方法 : シェーク(Shake)
テイスト : 辛口
アルコール度数 : 27度
TPO : 食前(Aperitif)
季節 : All Time
分類 : Long
グラス : ロック・グラス


[レシピ]
ウォッカ : 30ml
ホワイト・キュラソー : 15ml
ライム・ジュース : 15ml


[備考]
旧日本海軍の特別攻撃隊"神風"から命名されたものであるが、日本ではなくアメリカで考案されたユニークなカクテル。オリジナルのレシピは、ウォッカ 45ml、ライム・ジュース 15ml、キュラソー 1tspであったが、時代とともに変化していき現在の分量となった。


[その他]
誕生花 … ヘチマ
花言葉 … 悠々自適、ひょうきん
誕生石 … アイオライト
石言葉 … アイデンティティ
記念日 … 道の日、宿の日、健康ハートの日、焼き鳥の日、帽子の日、パレットの日