[誕生カクテル]
シェリー・フリップ(SHERRY FLIP)
[カクテル言葉]
楽しい時間
[基本情報]
ベース : ワイン(Wine)
作成方法 : シェーク(Shake)
テイスト : 中口
アルコール度数 : 9度
TPO : All Time
季節 : All Time
分類 : Long
グラス : ワイン・グラス
[レシピ]
ドライ・シェリー : 45ml
シュガー・シロップ : 2tsp
卵黄 : 1個分
ナツメグ : 適量
[備考]
フリップとは、卵黄と砂糖を使用するスタイルのことを指し、他にもブランデーやポートワインをベースにしたフリップがある。どれもコクがありこってりとした口当たりで、味が濃いと感じる場合は、少量の卵白を一緒に加えてみると良い。
[その他]
誕生花 … マルメロ
花言葉 … 魅惑、誘惑
誕生石 … パイライト
石言葉 … 厳しいおきて
記念日 … 姉の日、音の日