ピーチ・ビア(PEACH BEER)

[カクテル名]
ピーチ・ビア(PEACH BEER)

[基本情報]
ベース : ビール(Beer)
作成方法 : ビルド(Build)
テイスト : 中口
アルコール度数 : 6.9度
TPO : 食前(Aperitif)
季節 : All Time
分類 : Long
グラス : ビア・グラス

[レシピ]
ピーチ・リキュール : 30ml
ビール : 170ml
グレナデン・シロップ : 10ml

[備考]
瑞々しいピーチの香りとビールの味わいがマッチした、フルーティーなカクテル。2杯目のビールとして、ちょっと味を変えてみるのも楽しいもの。グレナデン・シロップの赤が彩りを添え、女性にも好まれる仕上がりとなっている。

ビア・バスター(BEER BUSTER)

[カクテル名]
ビア・バスター(BEER BUSTER)

[基本情報]
ベース : ビール(Beer)
作成方法 : ビルド(Build)
テイスト : 辛口
アルコール度数 : 30度
TPO : 食前(Aperitif)
季節 : All Time
分類 : Long
グラス : ハイボール・グラス

[レシピ]
ウォッカ : 40ml
ビール : 適量
タバスコ : 2dash

[備考]
ビア・バスター、つまりビールを壊すという意味。たしかに、ビール・ベースの中に入りながら、ウォッカの容量も多く、しかもタバスコまで入れるのだがら、その意味も頷ける。味は刺激的な辛口。バスターのもうひとつの意味は、酒の上のバカ騒ぎ。飲みすぎには注意が必要。

バナナ・ビア(BANANA BEER)

[カクテル名]
バナナ・ビア(BANANA BEER)

[基本情報]
ベース : ビール(Beer)
作成方法 : ビルド(Build)
テイスト : 中口
アルコール度数 : 10.2度
TPO : 食前(Aperitif)
季節 : All Time
分類 : Long
グラス : コリンズ・グラス

[レシピ]
バナナ・リキュール : 45ml
ビール : 85ml

[備考]
バナナ・リキュールは、バナナジャングルほか、グリーンの色調をもったものを選ぶ。芳香と緑色のビールとなり、見た目にも美しく味わいはトロピカル。微かなリキュールの甘味が口当たりを良くさせている。

ドッグス・ノーズ(DOG'S NOSE)

[カクテル名]
ドッグス・ノーズ(DOG'S NOSE)

[基本情報]
ベース : ビール(Beer)
作成方法 : ビルド(Build)
テイスト : 辛口
アルコール度数 : 10度
TPO : All Time
季節 : All Time
分類 : Long
グラス : グラス

[レシピ]
ドライ・ジン : 45ml
ビール : 適量

[備考]
ジンとビールとの組み合わせは、どちらかと言えば男っぽいカクテルといえよう。見た目にはビールと変わらないが、ビールの苦味とドライ・ジンの辛さが一体となって、刺激的な口当たりとなっている。

ストロベリー・ビア(STRAWBERRY BEER)

[カクテル名]
ストロベリー・ビア(STRAWBERRY BEER)

[基本情報]
ベース : ビール(Beer)
作成方法 : ビルド(Build)
テイスト : 中口
アルコール度数 : 7度
TPO : 食前(Aperitif)
季節 : All Time
分類 : Long
グラス : ビア・グラス

[レシピ]
クレーム・ド・フレーズ : 30ml
ソーダ : 60ml
ビール : 190ml

[備考]
クレーム・ド・フレーズはいちごのリキュール、いちごのフレーバーがビールを甘く包む。甘い香りがして口当たりもいい。炭酸で割り、さらにビールを加えることにより、アルコール度数は低くなる。女性に喜ばれるオシャレなドリンク。