いよいよ年末へのカウントダウン。
体のメンテナンスにはもってこいの花が今日の誕生花です。
『ルバーブ』
このブロッコリーみたいな花がルバーブなのですが、種類で言うとダイオウ(大黄)。
ダイオウと言うと、漢方です。
そして、花はもっと巨大です!
こんな感じに生え立ちます。
しかし、なかなかダイオウは個人で扱えるものではありませんよ・・・
その際にはツムラさんのお手を拝借しましょう(笑
ルバーブは、その点、ハーブとし使われるほど、家庭でも使いやすいものです。
お菓子に入れたり、お茶として煎じたり。
シベリア原産なのですが、欧米では広く栽培されていて、食用としてスーパーでも手に入ります。
日本では長野県が有名で、ジャム加工用に栽培もされています。




