「鍋」こそ日本の食文化!
というのは、私は反対派です!
世界にはもっともっと鍋料理があります。
しかし「舌に合うか合わないか」と言われたら、日本の鍋は美味しいですよねぇ・・・
今年の冬も、長期予報の上では、寒く長い冬になるそうですね。
そこで、発表されました、「一度は食べてみたい全国のご当地鍋ランキング」
やはり寒い地方のお鍋は、温まるための工夫というか、これまでの年月の積み重なりといいますか、美味しいのが多いんですよねぇ。
後は、土地柄、美味しい食材を贅沢に使った鍋でしょう。
1位:きりたんぽ鍋/秋田県
2位:石狩鍋/北海道
3位:ふぐちり/山口県
4位:牡蠣(かき)の土手鍋/広島県
5位:ジンギスカン鍋/北海道
6位:すき焼き/兵庫県
7位:もつ鍋/福岡県
8位:牡蠣鍋/宮城県
9位:湯豆腐/京都府
10位:あんこう鍋/茨城県
関東って残念・・・
いつもそうなんですけど、このようなご当地ものランキングに東京は入りません。
「なんでもそろってるから」
とか、言われますが、逆にいうとオリジナルを知らない、“~風”で満足してるんですよね。
やはり実際に行かないとダメですね!!
さて、この冬はどのくらいこのランキングを食べつくせますでしょうか・・・
そういえば、スーパーなどで売られている、豆乳鍋とかトマト鍋とかいろいろありますけど、あれってどこから出てきたんですかね?
一度は食べてみたい全国のご当地鍋ランキング
「鍋」こそ日本の豊かな食文化 9月に気象庁から発表された長期予報(冬の天候の予報)によると、昨年、一..........≪続きを読む≫
