テレビでも最近取り上げられ(過ぎてい)る『裏メニュー』
裏世界から表世界に次々と出ている感じがしませんか??(笑
出てくるお店では、裏メニューが裏メニューでないくらいに、頻繁に注文が入っているとか。
そもそも裏メニューというのは、従業員やバイトが、調理に余った食材を使って作る、簡単料理やまかない。
試作品なんかが当てはまるわけですが、最近ではテレビで特集が組まれるなど、隠しきれない状況。
そして今ではチェーン店でも通な事が可能になっています。
たとえば、「餃子の王将」では、天津飯や麻婆丼のご飯をチャーハンにすることが出来ます。
プラス200円くらいでできたと思います。
マクドナルドでは、朝マックのメニューを全部バラバラで食べることが出来たり、ナゲットの「ソースはどちらにしますか?」に、「両方」って答える事ができます。
牛丼の吉野家では、(これは有名ですが)「つゆだく」や「ねぎだく」
すき家では、無いはずの「キングサイズ」があります。
ほかにも、ラーメン屋さんや定食屋さんなんかには、何かしらの裏メニューがあると言います。
裏が表に出てくるのを、探し求めてみるのも、楽しいかもしれませんね。
あ、一応、雰囲気は感じ取ってくださいね。
それなりに理由があって、裏メニューを「裏」にしている事もあります。
忙しそうなときに注文すると嫌な顔されることもあるので、ちゃんと空気を読み取ってください!
向こうとしては、サービス以上の気持ちでやってくれている。
そんな心を忘れないで楽しんでみてください!

