初夢の「一富士、二鷹、三なすび」
お盆の「精霊馬」
とある様に、縁起物みたいなイメージがあったり、
「秋茄子は嫁に食わすな」
なんてことわざがあったりと、なかなかの人気者。
「赤茄子」の花なんかは観賞用にもなりますよね。
この茄子ですが、徳川家康さんの大好物だったんだそうです。
毎月「国産茄子消費拡大の日」と言うのが17日にあるのですが、今日はその中でもメインの日。
「なすび記念日」
４（よ）１（い）７（な）（す）と言う語呂と、徳川家康の命日、そして4月が茄子の最盛期との事で、制定されました。
