おいしくないですか??
小麦粉とバターたっぷり使用したパイ生地を器の様にして、ひき肉を入れて焼き上げたパイ。
イギリス料理の分野ですが、欧米各国で食べられているんです。
そんなミートパイですが、最近、日本のパン屋さんでも見かけるようになったと思うんですが、いかがですか?
私はニュージーランドとオーストラリアでの生活の際に、週2回ほどのペースでパイが献立にありました。
ミートパイ・チキンパイ・ベジタブルパイ・フィッシュパイ。
いろんな種類があったので、ちょっとお昼に、って時にはパイの生活をしてました。
なのでちょっとうれしいニュースなんですけどね。
そして、大津にある「ロイヤルオークスホテル スパ&ガーデンズ」でテイクアウトに近江牛を使ったミートパイの販売が始まったそうなんです。
パン職人がいるホテル。
職人さんの作ったパイ生地に近江牛ですか・・・
絶対ですね!!
いままでそんなに見かけなかったミートパイ。
日本でも、普通にどこでも売っている手軽な食べ物、になる日も近いですかね??

