2回目のグルメブログで、早速自分の料理をあげる事になるとは思ってなかったのですが。。
勤労感謝の日ともあって、ユックリ!
なんて思っていましたが、父母の結婚記念日も近いともあって、久々に料理を。
料理は結構好きなんですが、ここまで気合を入れたのは久しぶりです!
パエリアです!
実は「マギーブイヨン」が切れていることを知らず、抜きで今回作ってみました。
何を隠そう私は貝類がダメなので、山の幸と海の幸の共演になりました。
そして、
ポトフ風のポトフです。
小さ目のロールキャベツも入れてみました。
結果、ブイヨンもなかった成果なのか、あっさりで具材の味がシッカリ。
パエリアもポトフ風ポトフも、なかなかの出来になりました!!
大成功
ってやつです!!



