
最近のお料理中の強い味方は、なんといってもEテレ。教育テレビって名前のほうが私にはピンと来るけど、もしかしたらもうこの呼び方も定着してるのかもしれないから、正しく使います(笑)。
あまりテレビばかり観せるのはよくないとは思うけど、そんな罪悪感を消し去ってくれるくらい内容もいろんな発見や学習ができるのでさすがです

お姉さんたちが出てくる番組は、朝と同じ内容を夕方再放送してるってこと、初めて知りました(笑)

さて、ぶり大根も簡単だったのに、ぶりの身はほろっと、大根も柔らかくてしっかり味が染みてて大満足

昨日の豚の角煮に添えた小松菜を、今日は油揚げと一緒にお浸しにしました

あとはお味噌汁が足りないけど、こちらは週末においしいお味噌をゲットする予定なので、それまでお預けです

お浸しとか煮物とかのいわゆる和食って、奥が深くて難しいと思ってたけど、実はそんなことないのかも。小松菜と油揚げのお浸しなんて、とっても簡単だし全然時間かかりませんでした

今日は食後に、New Doragonで買ったケーキを三人で分けっこして食べる約束だったんだけど、甘いものに目がない娘ちゃん。「ご飯全部食べたらケーキ食べていいよ」って私に言われて、食べるのやめてたご飯、きれいに平らげちゃいました

「これをしたら、あれをしていいよ」って言うのが理解できるようになったみたい

食べることにあまり興味のない娘ちゃんなので今までだいぶ苦労してきたけど、これで少し食べてくれるようになるといいなぁ。いつもケーキじゃよくないので、果物とか手作りおやつとか、いろいろ工夫しなきゃなと思います

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