ジィジの趣味の家庭菜園と宅配のお野菜で、本来のおいしさを
知っている野菜好きのお子達
宅配のお野菜もセットでお願いしているので、こちらが普段あまり
手に取らないようなお野菜も入っていたりして、新しいメニューに
チャレンジすることも多し&楽し
それに加えて、ダンナ様のお仕事の関係の方のご縁で安心・
安全なお野菜を年に数回頂けることになりました
そして、先日そのお野菜セットに入っていたのがコチラ
バターナッツというかぼちゃの種類なんだって～
初めて聞く名前&手に取るお野菜なので調べてみると
スープが甘くておいしいらしい・・・
なので、早速バターナッツと豆乳でスープを作ってみました～
これが本当に甘くてクリーミーでお子達も大喜び！！！
お野菜そのもののおいしさが、よくわかる
スープでアッという間に完売
明日の朝食にも・・・と密かに企んでいた私の思惑は瞬殺
でした
まぁ、いつものことですね
エンゲル係数もエンジェル係数も右肩上がり～