ばたばた昼ごはん

昨日の昼は、次男がグズグズで大急ぎ。とにかく急いで野菜のスープを作りました。

玉ねぎ、人参、じゃがいも、えのき、しめじ、さつまいも、コーンをオリーブオイルで炒めて、プチキッチンガーデンで育ててるスープセロリを入れて水入れて塩入れて終わり。
水1,2リットル
塩小さじ二分の一
(分量はめやす。)
さつまいもかかぼちゃを入れるとコクが出るのでオススメよ(^-^)/

次男坊が足にかみついてるし、チュモンは巻きすで巻き巻き必死だし、カットも頑張ってくれたので、いい味でてるかんぴょう巻き。
と、野菜のスープと、蒸したさつまいも。

が、しかし、
こちらの方の食いしん坊ぶりに振り回され、イモ出すのすっかり忘れてました

そして、夜はスープがカレーに変身の予定。




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