大人のクリスマス

Merry Christmas

クリスマスイブですね。

皆様は、どんなクリスマスイブとクリスマスをお過ごしになるのでしょうか？

今年は子供達が居ないし母も26日からなので、我家は大人のクリスマスです。

昨日は、友人や義弟をお誘いして大人のクリスマス会でした。

パパと2人ならローストチキンも焼きませんから、友人をお誘いした次第です

「大人のクリスマス」

穏やかな陽射しの午後

テーブルセッティング

オードブルからメインまで、同じカトラリーでお願いしちゃいました手抜き。

シャンパンで乾杯

こちらがオードブル

いちごの左上から時計回りに、

柿の生ハム巻き、カブのピクルス、バジルとスモークサーモン、サラダの上に平目の玉ねぎとシーカーサーマリネとタコのガーリックマリネ、手作りクリームチーズとクラッカー・ネーブル、シャインマスカットの炭酸水漬け。

こちらがInstagramやXで話題のヨーグルトと塩麹を混ぜて24時間水切りをして作るクリームチーズのような物。初めて作りましたが、美味しかったですよ。

こちらがやはりInstagramなどで話題のシャインマスカットの炭酸水漬け。

24時間くらい果物に炭酸水を注いで冷蔵庫に入れるだけ。食べるとシュワシュワと炭酸のシャインマスカット！いちごやオレンジ等でも良いとか。

ガーリックトースト

メインのローストチキン。

今年は2時間15分位の焼き時間。

付け合わせの野菜のローストは、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、マッシュルーム。

今年は人数が5人なので、例年の半分の野菜。

お客様お二人にモモの所

勿論ササミの所は、三姉妹にあげましたが、写真を撮り忘れました

ここにササミを置くはずが・・・

デザートは、友人が買ってきてくださいました♪

とても感謝です

タカノのケーキ

今年もクリスマスをお祝いできた事、有り難い事です。

今日は讃美礼拝に行きたいのですが、繭パパがイマイチの体調。10日間位喉に違和感があり、「逆流性食道炎かな？」と本人が言っているので消化器内科に連れて行こうと思っていましたが、皆さんとたくさん話したら声が掠れていたので、先ず明日耳鼻咽喉科の予約を入れました。今日は休診なので。

なので讃美礼拝に参加できるか、は、夕方の体調次第です。

「何故、食後いつもしている運動しないの？」と聞くと、

「26日からおばあちゃんが来るんだから、免疫をあげておかないと困る、大事を取っているんだ！」と繭パパ談。

たくさん食べて運動しないでいると、血糖値はどうなるの？？あー言えばこー言うの後期高齢者！！

悲喜交々のクリスマスです

大人のクリスマス前日に

23日は13:00から大人のクリスマス

昨日朝、テーブルのオレンジ色の薔薇を、日曜日に買った黄色い薔薇を取り替えました。

日曜日な事もあって黄色い薔薇しか残っていなかったんです。月曜日に入荷と言われましたが月曜日は花屋さんには来ないし・・

黄色だとパッと明るくなりますけれどね。

英国では、黄色い薔薇は信仰と信頼の証しです。

昨日は、オードブル用に前日に買い足して作る予定だった平目のマリネと小岩ヨーグルトから作るクリームチーズの材料や足りなそうなオリーブオイル等等を買いに

帰宅して、平目のシーカーサーを使ったマリネを作り、クリームチーズの仕込みをして。

クリスマス用のナハトマンのアンダープレートを取りに梯子を登って屋根裏アテックまで

これも繭パパの仕事でした。直径33cmガラスの大きなアンダープレート、重いんですよ〜

ビニール袋に入り、緩衝材で包まれ、中箱に入り、外箱に入っています。ガラスなのでメーカーも考えているのだと思いますが、箱から出すのも大変。

でも、一年に一度だから・・・

そしてその時、ハッと気付きました

「ランチだから紙ナプキンで良いか」と思ったら、紙ナプキン買い忘れてますよ〜

子供達が居ないと、こういう買い物を忘れがちです。

クリスマス用紙ナプキンは、元町か高島屋まで行かないと買えないので、諦めて布のランチ・ティー用のナプキンを使う事に・・・まぁ、その方がテーブルは整いますけれど

このナプキンリングは、何年か前にクリスマスプレゼントにもらったディオールの化粧品のリボンを使い、スワロフスキーとロンデルで作ったパーツを縫い付けて、何年か前に作った物です。

さて、今日はローストチキンの焼き時間を2時間半弱と見込み、10:30過ぎ頃からオーブンをつけようかと思います

週末あれこれ

土曜日は雨の予報ではなかったのに小雨がパラつき、駅までバスで

横浜まで、お年賀などを買いに行って来ました。

すぐクリスマスだし、母が来ると買い物には出られなくなるので、早目早目に動きます。

高島屋のエントランスは、可愛くしてありましたよ

高島屋に、金沢の森八のお店が出ていました。

父は、森八の長生殿が大好物で、金沢に行くと必ず買って来ました。それにするか迷いましたが、多くの人が長生殿を知らないかな、と自分で作る最中にしました。

袋には龍が描いてあります！

柿安のお煎餅缶もお年賀にしたり。

帰りがけうわぁ〜と言うものを見つけちゃいました！

今年最後のシャインマスカットとか言ったばかりなのに、これ！☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆

長野産

横浜駅に向かって左手にラデュレ

あの金平糖、緑寿庵清水とのコラボの薔薇とライチとフランボワーズのコラボ商品¥1900

こちらは薔薇の味

帰宅の途に着いた私、

横浜駅構内に入った途端、私は釘付け!

だってだって、またいるじゃないのあのお方が！

「そこのあなた、目が合いましたね。」

「はい合いました！」

繭ちゃんお持ち帰り😸

増える猫タワー

ウハウハの午後。ピンポンとチャイムが。

叔母からのクリスマスプレゼント🎁

わぁーい、叔母と長電話しました♪

悩みを聞いてくださるのでラッキー💖

お嫁ちゃん、娘。王子王女にも。いつも細やかな叔母です。

一昨日クリスマス用の便のEMSしてしまったので、来週送ります。

日曜日はクリスマス礼拝に行く予定でしたが、繭パパが体調悪い、あちこち痛いとカロナールを服用しているので行くのをやめました。

母にもクリスマスのお花を手配しました。

昼頃、注文しておいた鶏の丸ごと一羽を引き取りに。

今年は丸鶏も品薄なのか、先週注文に行った時、「ちょっと待ってください、予約が多くて、今予約受けられるか調べますから」と奥に。「大丈夫でした、良かったですね〜」とOKでした。

今年は、23日に義弟やお友達を呼んでローストチキンを焼きます。24日こそ讃美礼拝に行くつもりなので！

「今年はばあばのチキンが食べられなのかぁ、残念」と可愛い事を言う王子王子にお嫁ちゃん。

クリスマスパーティーは、毎年のイベントでしたからね。

スタッフィングも今年は息子が不在なので、時間がかかるクルトンではなくお米のスタッフィング。

(クルトンは100℃のオーブンで1時間位焼くので)

オリーブオイルで炒めたローズマリー、パセリ、ニンニク、セロリ、ローレル、胡桃、アーモンド、バーブソーセージ、干し葡萄とカレー粉、クミン、ブラックペパー、コリアンダー、塩、米、それに白ワインが入っています。

今年の丸鶏は小さく2.5キロ！

まぁ、人数も半分なので良いか・・・

これを詰めて、丸鶏に塩胡椒、オリーブオイルを塗り、冷蔵庫で、1〜2日寝かせて当日オーブンに入れて丸ごと野菜と一緒に鶏の大きさにより2〜3時間焼けば出来上がり。

焼けたらグレービーソースを作って、あとは食べるだけ

この焼き時間の良い香りは、永遠様大興奮の時間でした。もう何度も何度もキッチンに来て、ママに「ニャー♪」のアピール。

その度に、「わかってますよ〜、ササミの所は永遠ちゃん、亜鈴ちゃん、繭がもらうんだものねー」とその度に答えたものでした

交渉事は、永遠様のお仕事。妹達は全て永遠様にお任せ

そんな事を思い出しながらチキンの下拵えをしたクリスマス前の週末でした。

皆んながいればクリスマスは土曜日か日曜日なので、この週末でしたね

来年の可愛いカレンダー

もう週末⁈という感じが否めません。

今年も残り少なくなりましたよね。

今年は、私の好物のシャインマスカットが長く売っていたので嬉しかったですが、流石に最後。

今年最後の朝食のシャインマスカット

次はいちごです。

さて

今年も黒猫チャンプさんが、来年のカレンダーを作ってくださいました

1月から12月、毎月めくっても全て永遠・亜鈴・繭　

そしてチャンプ君もお顔を出してくれてます

1月　三姉妹

2月　鬼の繭ちゃん誕生日月

3月　桃色の永遠様

チャンプ君の誕生日月

4月　蝶を追う亜鈴ちゃん

5月　鯉のぼりに乗った繭ちゃん

6月　カエルの永遠様

7月　さすが美人の亜鈴姫

8月　繭ちゃん水泳中

亜鈴の誕生日月

9月　名月とコスモス畑と永遠様

永遠様の誕生日月

10月　ハロウィン🎃

11月　ヴァイオリンを弾く亜鈴

12月　クリスマス

ママへのプレゼント？

いつもありがとうございます。

1年間、楽しませて頂きますね♪

皆様、良い週末をお過ごしください♪

大作の材料調達&モニターイヤリング

一昨日、昨日の暖かさで、三姉妹の薔薇があっという間に満開になりそうです。

毎年1月から始める大作制作の材料調達を少しづつ始めています。

来年は久しぶりにChopinからの楽曲を。

先日も書きましたが、「雨だれ」にしようか、と考えています。

昨日は桜木町の材料店で一部を調達。

まだまだもっと購入しないと・・・

行ったついでにランドマークプラザへ寄って。

3階の歩く歩道からの入口のクリスマスツリー

今年はトムとジェリーらしいです。

吹抜けの大ツリー

11時に自動ピアノ演奏とライトアップが🎶

一階から見上げて見ました。

帰宅してお昼を食べて洗濯物を片付けてから、制作を少し。

こんなイヤリング台を見つけたので、試しに購入。

友人にモニターをお願いして、着け心地、長く着けて痛くなるかならないかを教えて頂きます。

ソフトフィットイヤリング

長く耳たぶに挟んでも痛くないように作られているとか。

パールとグリーンオニキスの蕾型のものを使用。

雫型の反対に穴が空いていて、可愛い感じですね

クリスマスカラーなので、楽しんでモニターをして頂けたら良いですね