みなさん、お久しぶりです。
とうふです。
昨日夜勤があけて、昨日今日と休みです＾＾
さて、今回も前回に引き続いて紅茶を淹れてみたいと思います。
前回、どうもジャンピングが失敗してしまったようでそれならば
いっそのこと煮込んでしまえーーーーとチャイ を作ろうと考えました。
当然素人な、僕なので何の茶葉からいいか店員さんに聞きました。
調べるのが面倒だなんてとてもいえない。
茶葉を売ってる所なんて、うちはド田舎なので車で１時間位のところに
LUPICIA さんがあるくらいで・・・・
店員さんが、それはとても親切に教えてくれました。
チャイ向きの茶葉はミルクティーコーナーの一角にありました。
説明を一通りうけたあと、茶葉の香りを確かめてたのですが、
そこに、クッキーの甘くて美味しいそうな香りをするものが・・・・
うん、買っちゃいました。
その名もクッキー
飲み方にミルクティーがお勧めって書いてあるから、、、、
ミルクティーにしてみました。
というわけで、今回もジャンピングに挑戦しましたよー
あの後、色々調べてみて
汲みたてがいい＝カルキを抜かず、蛇口からそのまま勢い良くそのまま
やかんに入れて沸かせばいいって考えもあるようで、
それで試してみました。
途中の写真は省きますが、下はポットにお湯を入れるとこの動画です。
若干、お湯の流れが渦状にまっていてそれに茶葉が乗っかっている感じが
ありますが、いい感じな気がします。
いい感じで出来てうれしい反面、カルキとかの課題が・・・・・って思ってます。
ひょっとしたら茶葉の違い？！って思ってみたり。
次は機会があったら前の茶葉で試してみますかね。
さて、ミルクティーの入れ方に関して、
「ミルクが先か、Teaが先か」
論争があったようですが、今はミルクが先で落ち着いてるようです。
というわけで、先にミルクを・・・・
ただ残念なことに、牛乳にこだわるのを忘れて、
家にあった、安い牛乳です＾＾；
そして、紅茶を注ぎ
完成しました。
で、前回茶葉の残りはどんな感じだという質問が多かったので、
一切ありませんでしたが、写真とってみました。
おしまい。