おはようございます！
久しぶりに、ご飯レシピを載せていきます
最近作ったもので、好評だったのは
あげ野菜カレー！！
普通に野菜をカレーを煮込むときに入れたわけではなく、
野菜に片栗粉をまぶして、あと乗せしました
材料
🌟カレーのルー
🌟オクラ
🌟ナス
🌟にんじん
🌟ピーマン
🌟ひきにく
🌟キノコ
🌟じゃがいも
つくりかた
ひき肉をいためて、細かく切ったじゃがいも、きのこも一緒に炒めます！
↓
そこに水を入れてカレールーを溶かす。
ここまでは普通のカレーとおなじ！
↓
ナスは輪切り。オクラは縦に半分。にんじんは小さめの乱切り。(私はね！好きな切り方でオッケー)
片栗粉をしっかりまぶして、切った野菜をオリーブオイルで揚げていきます。
↓
ごはんをよそいカレールーをかけたあとに、揚げた野菜たちを上に乗せますおしゃん
煮込むだけじゃなく揚げる手間がややありますか、見た目とボリューム感はかなり良！！！
夫もボリューミーで満足だったそう
いつものカレーに飽きたらおすすめです、、！映える
