こんばんは
美味しい！！！！お店レベルやん！！
と言われたレシピを一つ書いておきます。
題して
味噌ラーメン風うどん！！
はて？なんやそれと思ったところでレシピの紹介です↓
味噌ラーメンが食べたいけど、家にうどんしかない！！
という時に入れてしまえ！！とやってみたら美味しかったので記録。
材料
🌟もやし２パック
🌟ネギおおければ多いほど良い
🌟きのこ(なんでもよい)
🌟冷凍のうどん(もっちもちでおいしい)3玉
🌟ひきにく
調味料
🌟味噌
🌟にんにく(チューブのが使いやすいですよね、大量でも🉑お好みで)
🌟しょうが(チューブで🉑)
🌟醤油2周
🌟ラー油(お好みで)
🌟鶏ガラスープの素(多め、目分量で🉑)
🌟ごま油2周
我が家は大量に作ったので大きい鍋で作りました。
調味料の量は、好みで入れてるのでお好きな量を。
にんにくはとけて消えるので(?)多めが本格的な味噌ラーメンのスープになります。笑笑
割と家にあるもので本格派な味噌ラーメンスープが完成したので拍手喝采でした笑笑
ラーメンは味噌ラーメン派です。一択。
味噌ラーメンのスープってごはんでもうどんでもありなんや、、とびっくりしました。おいしい